2008年3月7日 星期五

☺ 沖繩の旅 ♡ 旅程篇 [ 2007.10.21 ◎ DAY 3 ] ※ PART 4 ☺

11:45 ~ 完成 「DOLPHIN ENCOUNTER」後,我們就繼續於海灘自由活動啦!

12:45 ~ 全員集合,離開 RENAISSANCE RESORT OKINAWA,出發用膳囉!


13:10 ~ 抵達行程預定之食店「元祖海葡萄」午膳。


「元祖海葡萄」位於國道 58 號旁,因此我們於自動導航系統持續故障下,依然順利抵達,車程亦只需約十五分鐘。


此店為家庭式料理店,和式裝修簡約親切,令人感覺舒適,顧客亦以本地人為主,遊客需另行向店員索取圖文並茂的菜單以便點菜。


我們經商議後,點選了四個定食作分享,包括此店的招牌定食「海葡萄蓋飯」、當地常見的菜式「午餐肉炒苦瓜定食」及「燜豬手定食」,與較普遍的「炸雞定食」,每客價錢約 ¥1,500 至 ¥2,000。

首次品嚐沖繩特產海葡萄,口感爽脆,充滿濃厚的海鹽味道,配上醋飯有點奇怪的感覺;沖繩另一名產苦瓜,味道甘苦,對不喜苦瓜的小海豚,吸引力不大喔!特式的燜豬手不算油膩,味道亦不俗,而炸雞則香脆嫩滑,相當不錯啊!


沖繩盛產的「海葡萄」,外型尤如一串串晶瑩碧綠的葡萄,亦因此而命名。「海葡萄」乃一種生長於零污染水域的海藻,因此很多人都會生食海葡萄,口感與鮭魚子相若,圓型顆粒包含鹹鹹的汁液,充滿海洋的氣息,咬下去更會有卜卜的聲音,故亦被喻為植物界的魚子醬。目前只有恩納村能夠成功培殖,此店就以專賣海葡萄料理而馳名。

「海葡萄」含有豐富的纖維質與礦物質,內裡的黏液含有多醣體,據說可以有効抑制癌細胞,非常珍貴。除了蘸橘子醬油生食之外,最常見的吃法是配上海膽及醋飯作定食,乃深受當地人喜愛的日常美食。


14:00 ~ 午膳完畢,我們就向下一個預定行程,駐名的觀光景點万座毛進發啦!


14:20 ~ 万座毛位於沖繩縣国頭郡恩納村,沖繩海岸國定公園範圍之內,乃當地之著名旅遊勝地,約十五分鐘車程後,我們就抵達目的地啦!


万座毛面向東中國海,以經歷長年的海水侵蝕,而形成了象鼻形狀的巨型峭壁為其特徵。琉球王朝時代的尚敬王,曾評價此地為「能供萬人坐下的草地」[ 原文為「万人を座するに足る毛」 ],名稱亦由此而來。


眺望海洋景色怡人,海水更於海面呈現多種深淺不同的顏色,相當有趣呢!

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